lunes, 21 de julio de 2008

STRUDEL DE MANZANA







INGREDIENTES:
3 MANZANAS
10 GALLETAS MOLIDAS (TIPO MARÍA)
UNA NUEZ DE MANTEQUILLA
MASA DE HOJALDRE
PASA
AZÚCAR
CANELA
LIMÓN


Troceamos las manzanas, las pasamos por la sartén con la mantequilla y la canela, un chorrito de limón y azúcar.
Extendemos la masa de hojaldre, ponemos sobre ella las galletas trituradas, las manzanas ya salteadas y las pasas.
Envolvemos, pintamos con huevo, y horneamos a temperatura de 130 grados durante una media hora. Ya fuera del horno espolvoreamos con azúcar glass.

1 comentario:

enero dijo...

Perdón por el desorden en las letras, es mi primer blogs, mi primer plato publicado y no estoy muy suelta.